季節(jié)交替 這些時(shí)令蔬菜助你養(yǎng)生
春分一過(guò),季候驟然變化,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,人們的活動(dòng)量也有所增加。如果不及時(shí)響應(yīng)這些變化做出飲食上的調(diào)整,身體就很容易出現(xiàn)各種問(wèn)題。
這一時(shí)期的飲食功效以養(yǎng)肝、發(fā)散為宜,可以多食用口味微甜的甘潤(rùn)食物,比如桂圓、銀耳、大棗等,調(diào)味可以選擇蔥、姜、韭菜等有利陽(yáng)氣生發(fā)的。除此之外,以下時(shí)令蔬菜也是很好的選擇。
春分過(guò)后的香椿有獨(dú)特的香味,富含豐富的維生素E,既有利于醒脾、開(kāi)胃,還可延緩衰老。
菠菜雖然四季都有,但春季的無(wú)疑口感和…